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Portada de El libro de la cocina española
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El libro de la cocina española

Joan Perucho; Néstor Luján Fernández

Joan Perucho; Néstor Luján Fernández

Detalles del libro

EditorialTusquets Editores
Páginas472
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483108772
ISBN-108483108771
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJoan Perucho; Néstor Luján Fernández
EditorialTusquets Editores
Páginas472
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483108772
ISBN-108483108771
EncuadernaciónTapa blanda
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"El libro de la cocina española"
de Joan Perucho; Néstor Luján Fernández

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Resumen

Con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán escrito especialmente para esta edición, Tusquets Editores rescata para su catálogo El libro de la... Leer más

Otros libros de Perucho, Joan son Botánica Oculta, Las Aventuras Del Caballero Kosmas, De Lo Maravilloso Y Lo Real : Antología Esencial, Arquero Dubitativo,el, Trilogía Mágica, Las Historias Naturales, Relatos A La Carta y Cartes I Poemes. Ver su bibliografía.

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Otra información de interés

  • Portada: El libro de la cocina española de Tusquets Editores
  • Editorial: Tusquets Editores |
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-8310-877-2, son Néstor Luján Fernández y Joan Perucho, esta publicación tiene cuatrocientas setenta y dos páginas.

    Este texto lo edita Tusquets Editores S.a.. A finales de los sesenta dicha editorial comienza su andadura de la mano de Oscar Tusquets y actualmente se encuentra en Barcelona. Tiene más de 2500 textos publicados. Tusquets Editores S.a. forma parte de Grupo Planeta De Agostini junto a Alienta Editorial, Editorial Planeta, Deusto, Timun Mas Infantil, Esencia... La editorial tiene textos sobre todo de Comics, Infantil, Ensayo, Poesia, Novela Erotica... El catálogo de Tusquets Editores S.a. cuenta con las siguientes colecciones: Infantil(simon A:), Afueras, Caminada, Tiempo De Menmorias, Cuadernos Infimos... Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Haruki Murakami, John Connolly, Eugenio Fuentes, Henning Mankell, Sue Grafton... convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio Tusquets Editores De Novela, Premio Comillas De Historia, Biografía Y Memorias y Premio La Sonrisa Vertica.

El libro de la cocina española