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TEMARIO ESPECÍFICO OPOSICIONES. OFICIAL 2ª AYUDANTE DE COCINA. D. G. ARAGÓN

Ed. Cep

Detalles del libro

Editorial	Editorial CEP, S.L.
Edición	1ª ed., 1ª imp.(27/01/2004)
Páginas	538
Dimensiones	21x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788497758963
ISBN-10	849775896X
Encuadernación	Rústica

Detalles del libro

Autor/es	Ed. Cep
Editorial	Editorial CEP, S.L.
Edición	1ª ed., 1ª imp.(27/01/2004)
Páginas	538
Dimensiones	21x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788497758963
ISBN-10	849775896X
Encuadernación	Rústica

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Resumen

Introducción al área de cocina I. Condiciones físicas del local. Instalaciones: maquinaria, mobiliario, batería y utensilios

Introducción al área de cocina... Leer más

El autor de TEMARIO ESPECÍFICO OPOSICIONES. OFICIAL 2ª AYUDANTE DE COCINA. D. G. ARAGÓN, con isbn 978-84-9775-896-3, es Ed. Cep, esta publicación tiene quinientas treinta y ocho páginas.

Este título está editado por Editorial Cep, S.l.. Fue fundada en 1988 y tiene su sede en Madrid. Tiene más de 5400 publicaciones en catálogo. La editorial está especializada en Formación On-line, Manuales De Formación Para El Empleo, Oposiciones Primaria Y Secundaria, Oposiciones Sanitarias, y Educación.. El fondo editorial de Editorial Cep, S.l. se distribuye en colecciones como » Oposiciones: Publicaciones Primaria, Intervención Social Y Comunitaria, Justicia, Temarios Generales, Otros... Especialistas En Distintas Materias, Profesores y Formadores son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.