Cocina

El autor de Cocina, con isbn 978-84-9041-180-3, es María Fernández Ache, esta publicación tiene doscientas ocho páginas.

Cocina está editado por Instituto Nacional De Las Artes Escénicas Y De La Música (inaem). En la decada de los ochenta la editorial comenzó su primera singladura de la mano de El Ministerio De Cultura y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de 100 libros publicados. Instituto Nacional De Las Artes Escénicas Y De La Música (inaem) es parte de Ministerio De Educación, Cultura Y Deporte junto a Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Área de Cultura, Consejo Superior de Deportes, Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Área de Educación, Museo Nacional del Prado, Instituto de la Cinematografía y de las Artes Audiovisuales (ICAA)... La editorial está especializada en Teatro, Música, Publicaciones Oficiales, Artes Escénicas, Historia De Las Artes Escénicas entre otras. Danza, Premio De Teatro Para Autores Noveles "calderón De La Barca", Cuaderno Pedagógico, Fuentes Y Recursos Para El Estudio Del Teatro Español, Publicaciones Del Centro Dramático Nacional entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Instituto Nacional De Las Artes Escénicas Y De La Música (inaem). Antonio De Solís, Manuel Gutiérrez Aragón, Tirso De Molina, Samuel Beckett, Enrique Jardiel Poncela entre otros son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial. Instituto Nacional De Las Artes Escénicas Y De La Música (inaem) convoca los siguientes premios: Concurso Nacional De Teatro Infantil Y Juvenil "pequeño Teatro", Premio De Teatro Para Autores Noveles "calderón De La Barca" y Premios Buero De Teatro Joven.