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El autor de Colorismo foodie: color y comunicación en las nuevas tecnologías, con isbn 978-84-946169-6-9, es Manuel Blanco, esta publicación tiene ciento tres páginas.
Otros libros de Blanco, Manuel son Comunicación, Pantallas Y Ficción (congreso Forum), Historias De La Fotografía Siglo Xxi, El Proyecto Fotográfico, Nuevo Cine Andaluz y Cine Y Semiótica: La Teoría Del Emplazamiento / Desplazamiento Aplicada Al Lenguaje Cinematográfico Y Publicitario En La Era Netflix.