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Cuina i cuiners a la corona d'aragó i catalunya

Name: Cuina i cuiners a la corona d'aragó i catalunya
Price: 37.05 EUR
ISBN: 9788494221118

Josep Garcia i Fortuny

Detalles del libro

Editorial	Cooking Books S.L.
Edición	1º ed; 1º imp(30/12/2013)
Páginas	480
Dimensiones	29,7 x 21,3 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788494221118
ISBN-10	8494221116
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Josep Garcia i Fortuny
Editorial	Cooking Books S.L.
Edición	1º ed; 1º imp(30/12/2013)
Páginas	480
Dimensiones	29,7 x 21,3 cm
Idioma	Catalán
ISBN	9788494221118
ISBN-10	8494221116
Encuadernación	Tapa blanda

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"Cuina i cuiners a la corona d'aragó i catalunya"
de Josep Garcia i Fortuny

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Resumen

Estructurat en cinc grans apartats:

A) Els Primers Col·lectius De Cuiners (1885-2008: anys d’unions i desunions). Amb 20 subcapítols que ens il·lustren sobre la... Leer más

El autor de Cuina i cuiners a la corona d'aragó i catalunya, con isbn 978-84-942211-1-8, es Josep Garcia I Fortuny, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta páginas.