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Cuina per a celíacs

Antonia Suñer Mesquida

Antonia Suñer Mesquida

Detalles del libro

EditorialDocumenta Balear S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/09/2010)
Páginas104
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788492703838
ISBN-108492703830
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esAntonia Suñer Mesquida
EditorialDocumenta Balear S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/09/2010)
Páginas104
Dimensiones21x15 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788492703838
ISBN-108492703830
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
11,00 €
10,45
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Resumen

"La malaltia celíaca és una intolerància permanent al gluten, una proteïna present en els cereals. Avui sabem que un 1% de la població parteix aquesta malaltia. Ser... Leer más

Otros libros de Suñer Mesquida, Antonia son Panadería Y Pastelería Sin Gluten, Cocina Para Celíacos y Forn I Pastisseria Sense Gluten.


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Otra información de interés

  • Portada: Cuina per a celíacs de Documenta Balear S.L.
  • Editorial: Documenta Balear S.L. | 04/09/2010
  • Sinopsis:

    El autor de Cuina per a celíacs, con isbn 978-84-92703-83-8, es Antonia Suñer Mesquida, esta publicación tiene ciento cuatro páginas.

    Cuina per a Celíacs está editado por Documenta Balear S.L.. Fue fundada en 1991 por la productora d\'edicions Documenta Balear y tiene su sede en Illes Balears. La editorial tiene más de 270 libros en catálogo. Libros Didacticos son las especialidades de Documenta Balear S.L.. Didactic, Altres y Plural son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Autores destacados como Cortès Mora, Guillem, Marí I Torres, Joan Alfons, Lluy I Torres, Xicu y Vidal Reynés, Jordi han publicado sus títulos en Documenta Balear S.L.

Cuina per a celíacs