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Detalles del libro
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(27/08/2014) | Páginas | 672 | Dimensiones | 20x13 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669833 |
| ISBN-10 | 8496669831 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Graciela Bajraj |
|---|---|
| Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(27/08/2014) | Páginas | 672 | Dimensiones | 20x13 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496669833 |
| ISBN-10 | 8496669831 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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- 342 páginas
Resumen
El gran milhojas de la cocina es mucho más que un libro de recetas al uso: es una obra de referencia que permitirá tanto al cocinero... Leer más
El autor de El gran milhojas de la cocina, con isbn 978-84-96669-83-3, es Graciela Bajraj, esta publicación tiene seiscientas setenta y dos páginas.
Este libro lo edita Tursen S.a. - H. Blume. Su andadura comenzó en 1978 y tiene su sede en Madrid. Tiene más de doscientos textos publicados. La editorial forma parte de Akal junto a Foca Ediciones y Distribuciones Generales, Ediciones Akal y ISTMO. El fondo editorial de Tursen S.a. - H. Blume se distribuye en colecciones como Los Caminos De La Naturaleza, El Diseño Del Entorno, Mens Sana In Corpore Sano, Imagen, Arte, Color Y Fotografía, Style City entre otros. Stefan Buczacki, Fiona Duncan, Michael Balston, Graham Duckett, Leonie Glass... son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.
Otros libros de Bajraj, Graciela son Cocina En Un Plis Plas, Cocina Selecta, La Mejor Cocina Anticrisis, Cocina Al Dia Con El Microondas y Recetas Para Bebés Y Niños.