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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
Gloria Ferrandis García Aparisi
Gloria Ferrandis García Aparisi
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(25/03/2013) | Páginas | 230 | Dimensiones | 17x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499589732 |
| ISBN-10 | 8499589731 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Gloria Ferrandis García Aparisi |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(25/03/2013) | Páginas | 230 | Dimensiones | 17x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499589732 |
| ISBN-10 | 8499589731 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias, con isbn 978-84-9958-973-2, es Gloria Ferrandis García Aparisi, esta publicación tiene doscientas treinta páginas.
Sintesis edita esta publicación. En 1986 dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Comunidad de Madrid. Sintesis tiene más de 40 publicaciones publicadas. Esta editorial tiene obras sobre todo de Humanidades, Ciencias y Salud. Ciencias Sociales Y Humanidades, Ciencias De La Salud y Ciencia Y Técnica son algunos ejemplos de colecciones de Sintesis. Antonio Fábregas, José Ignacio Robles, óscar Mas, Manuel Lucas y Juan Carlos Moreno son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.
Otro libro de Ferrandis García Aparisi, Gloria es Seguridad, Higiene Y Gestión De La Calidad Alimentaria.