ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Click para ampliar
Manual. Conservación en pastelería (UF0818). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) (9788419749321)
Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David
Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (23/02/2023) | Páginas | 172 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419749321 |
| ISBN-10 | 841974932X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP |
| Edición | Páginas | 172 | Dimensiones | 24x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419749321 |
| ISBN-10 | 841974932X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Promoción: Gastos de Envío GRATIS
Compra el libro Manual. Conservación en pastelería (UF0818). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109) junto con cualquiera de los libros en oferta de la selección que te proponemos y ahórrate los gastos de envío
Envío urgente gratis
Otros clientes que compraron el libro Manual. Conservación en pastelería (UF0818). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109), Editorial Cep también compraron:
-
Manual. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería (uf0819). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109)
- María Sastre Méndez y David Polo Hernán
- 128 páginas
- El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia
18,99€18,04€ -
Manual. Aprovisionamiento Interno En Pastelería (uf0817). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109)
- María Sastre Méndez y David Polo Hernán
- 250 páginas
- El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia
11,30€10,74€ -
Manual. Presentación Y Decoración De Productos De Repostería Y Pastelería (uf0821). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109)
- María Sastre Méndez y David Polo Hernán
- 118 páginas
- El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia
11,80€11,21€ -
Manual. Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración (uf0053). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Pastelería (hotr0109)
- Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David
- 210 páginas
- El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia
22,50€21,37€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo:
Resumen
El autor de Manual. Conservación en pastelería (UF0818). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109), con isbn 978-84-19-74932-1, es Sastre Méndez, María; Polo Hernán, David, esta publicación tiene ciento setenta y dos páginas.