Categorías

Atención al cliente

915 757 000

De Lunes a Viernes
De 9:00h a 19:00h

Los libros más deseados

Compra online los libros más deseados por nuestros clientes

Novedades en libros. Mayo de 2025

Todas las novedades editoriales de Mayo de 2025

Listas de libros recomendados

Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas

Click & Collect

Compra online y recoge en librería sin pago anticipado ni gastos de envío

Nuestras librerías

BARCELONA

(punto de recogida)
Gran Vía de les Corts Catalanes, 594, (Librería Hispano Americana)
933 18 05 08

LA OROTAVA

Multicentro Comercial El Trompo, Local P5A
922 98 71 60

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Calle José Franchy Roca, 13
828 15 00 80

MÁLAGA

Av. Doctor Manuel Domínguez, 6
951 02 05 02

PALMA

C/ Marqués de Fontsanta, 6
971 46 53 61

SANTA CRUZ DE TENERIFE

Av. Tres de Mayo, 71
922 23 61 83

ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!^*

* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca

¿No sabes qué libro leer? Prueba nuestro recomendador de libros

Manual de Inocuidad de Alimentos

Name: Manual de Inocuidad de Alimentos
ISBN: 9788417523817

Cristina Jiménez Camberos; Hilarión Colmenares Cano; Ángel Félix Vargas Madriz

Detalles del libro

Editorial	Heriberto Daniel Camacho Fernández
Edición	Puesta al día(13/10/2018)
Páginas	70
Dimensiones	22x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788417523817
ISBN-10	8417523812
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Cristina Jiménez Camberos; Hilarión Colmenares Cano; Ángel Félix Vargas Madriz
Editorial	Heriberto Daniel Camacho Fernández
Edición	Puesta al día(13/10/2018)
Páginas	70
Dimensiones	22x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788417523817
ISBN-10	8417523812
Encuadernación	Tapa blanda

Sin existencias

Te avisaremos si vuelve a estar disponible

"Manual de Inocuidad de Alimentos"
de Cristina Jiménez Camberos; Hilarión Colmenares Cano; Ángel Félix Vargas Madriz

Enviar

He leído y acepto la política de privacidad

Información Básica sobre Protección de Datos:

Responsable del Tratamiento: Agapea Factory S.A.

Finalidad: Notificarle la disponibilidad del libro solicitado

Legitimación: Aplicación a solicitud del interesado, de medidas precontractuales relativas al aviso de disponibilidad del producto (Art. 6.1.b Rgpd)

Destinatarios: No está prevista la comunicación de datos personales salvo en los supuestos establecidos por una obligación legal.

Ejercicio de Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir sus datos, así como otros derechos que podrá consultar en nuestra política de privacidad. Puede ejercer sus derechos a través de la dirección de email librosurgentes@agapea.com .

Información Adicional: Puede consultar la información adicional sobre nuestra política de protección de datos en esta dirección web https://www.agapea.com/politica-privacidad-rgpd.php

Los autores de este libro, con isbn 978-84-17-52381-7, son Hilarión Colmenares Cano, ángel Félix Vargas Madriz y Cristina Jiménez Camberos, esta publicación tiene setenta páginas.