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Portada de Manual del buen comensal
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Manual del buen comensal

José Luis Aguinaga Sáinz

José Luis Aguinaga Sáinz

Detalles del libro

EditorialArcopress Ediciones
Edición1ª ed.(11/03/2016)
Páginas192
Dimensiones24x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416002573
ISBN-108416002576
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Luis Aguinaga Sáinz
EditorialArcopress Ediciones
Edición1ª ed.(11/03/2016)
Páginas192
Dimensiones24x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416002573
ISBN-108416002576
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"Manual del buen comensal"
de José Luis Aguinaga Sáinz

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Resumen

¿Sabía que Gasterea es la musa de la gastronomía? ¿De dónde viene la denominación baño María? La tortilla es: ¿española o francesa? ¿Qué país produjo champagne por primera vez? ¿Hubo caviar en el Guadalquivir? ¿Tiene algún significado gastronómico la luna de miel? ¿El esperma de atún es comestible? ¿Qué diferencia existe entre gourmet y gourmand? ¿Quién inauguró la primera escuela de cocina? ¿Cuál es el origen de... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Manual del buen comensal de Arcopress Ediciones
  • Editorial: Arcopress Ediciones | 11/03/2016
  • Sinopsis:

    El autor de Manual del buen comensal, con isbn 978-84-16-00257-3, es José Luis Aguinaga Sáinz, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.

Manual del buen comensal

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