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Mi cocina (Ebook)

Auguste Escoffier

Auguste Escoffier

Detalles del libro

EditorialEdiciones Brontes
Edición(23/11/2018)
IdiomaEspañol
ISBN9788415999768

Detalles del libro

Autor/esAuguste Escoffier
EditorialEdiciones Brontes
Edición(23/11/2018)
IdiomaEspañol
ISBN9788415999768
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"Mi cocina (Ebook)"
de Auguste Escoffier

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Resumen

Obra del restaurador francés Auguste Escoffier (1846-1912). Con su doctrina y exquisitas maneras popularizó la Alta Cocina francesa de tan arraigada tradición sin dejar de... Leer más

El autor de Mi cocina (Ebook), con isbn 978-84-15-99976-8, es Auguste Escoffier.

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