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Detalles del libro
| Editorial | Planeta Gastro |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (05/02/2019) | Páginas | 296 | Dimensiones | 27,0 x 21,6 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408203612 |
| ISBN-10 | 8408203614 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Andoni Luis Aduriz |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| Edición | Páginas | 296 | Dimensiones | 27,0 x 21,6 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408203612 |
| ISBN-10 | 8408203614 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
- Portada: Mugaritz. Puntos de fuga de Planeta Gastro
- Editorial: Planeta Gastro | 05/02/2019
- Sinopsis:
El autor de Mugaritz. Puntos de fuga, con isbn 978-84-08-20361-2, es Andoni Luis Aduriz, esta publicación tiene doscientas noventa y seis páginas.
Resumen
Otros libros de Aduriz, Andoni Luis son Cocinar Para Vivir, Innovación Abierta Y Alta Cocina, Mugaritz. Vanishing Points y Mugaritz.