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Portada de Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 (Ebook)
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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 (Ebook)

Emilio Rumbado Martín

Emilio Rumbado Martín

Detalles del libro

Edición(26/09/2012)
IdiomaEspañol
ISBN9788483647394

Detalles del libro

Autor/esEmilio Rumbado Martín
Edición(26/09/2012)
IdiomaEspañol
ISBN9788483647394
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"Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 (Ebook)"
de Emilio Rumbado Martín

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Resumen

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la... Leer más

El autor de Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 (Ebook), con isbn 978-84-8364-739-4, es Emilio Rumbado Martín.

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