Editorial | Editorial Elearning |
---|---|
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 180 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788416275304 |
ISBN-10 | 8416275300 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Paula Rodríguez Méndez |
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Editorial | Editorial Elearning |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2014) | Páginas | 180 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788416275304 |
ISBN-10 | 8416275300 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro... Leer más
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El autor de Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-16-27530-4, es Paula Rodríguez Méndez, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.
Otros libros de Rodríguez Méndez, Paula son Cuaderno Del Alumno Elaboraciã³n De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados Profesionales Hostelería Y Turismo Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria (uf0056). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Ofertas Gastronómicas Sencillas Y Sistemas De Aprovisionamiento (mf0259_2). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) y Supervisión Y Ejecución De Operaciones De Acabado Y Presentación De Productos De Pastelería (mf1778_3).