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Portada de Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería
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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788416275304)

Paula Rodríguez Méndez

Paula Rodríguez Méndez

Detalles del libro

EditorialEditorial Elearning
Edición1ª ed., 1ª imp.(2014)
Páginas180
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416275304
ISBN-108416275300
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esPaula Rodríguez Méndez
EditorialEditorial Elearning
Edición1ª ed., 1ª imp.(2014)
Páginas180
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788416275304
ISBN-108416275300
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro... Leer más

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El autor de Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-16-27530-4, es Paula Rodríguez Méndez, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.

Otros libros de Rodríguez Méndez, Paula son Cuaderno Del Alumno Elaboraciã³n De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados Profesionales Hostelería Y Turismo Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria (uf0056). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos (uf0057). Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina (hotr0108), Manual. Ofertas Gastronómicas Sencillas Y Sistemas De Aprovisionamiento (mf0259_2). Certificados De Profesionalidad. Cocina (hotr0408) y Supervisión Y Ejecución De Operaciones De Acabado Y Presentación De Productos De Pastelería (mf1778_3).

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