RECETAS MEDITERRÁNEAS DE FRUTAS NATURALES Y ELABORACIONES CON FRUTA, CREMAS, FLANES Y PÚDINES, HOJALDRES Y CREPES, TARTAS BIZCOCHOS Y GALLETAS, MOUSSES, HELADOS, SORBETES Y GRANIZADOS
Ferran Adrià (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.)
Detalles del libro
Editorial | Abantera Ediciones |
---|
Edición | 1ª ed. (05/12/2017) |
---|
Páginas | 160 | Dimensiones | 29x21 cm | Idioma | Español |
---|
ISBN | 9788417111977 |
---|
ISBN-10 | 8417111972 |
---|
Encuadernación | Tapa dura |
---|
Detalles del libro
Autor/es | Ferran Adrià (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.) |
---|
Editorial | Abantera Ediciones |
---|
Edición | 1ª ed. (05/12/2017) |
---|
Páginas | 160 | Dimensiones | 29x21 cm | Idioma | Español |
---|
ISBN | 9788417111977 |
---|
ISBN-10 | 8417111972 |
---|
Encuadernación | Tapa dura |
---|
El prólogo de este libro, con isbn 978-84-17-11197-7, es de Ferran Adrià, El prólogo de este libro es de Carlos Aparicio Tapia, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.