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Sopas, consomés, cremas y hortalizas

Name: Sopas, consomés, cremas y hortalizas
Price: 458.37 EUR
ISBN: 9788416333134

Equipo Editorial de Rough Guides, Juan Mari Arzak (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.), José Enrique Cachón Blanco (rev.)

Equipo Editorial de Rough Guides

Detalles del libro

Editorial	Abantera Ediciones
Edición	1ª ed., 1ª imp.(02/01/2015)
Páginas	160
Dimensiones	29x21 cm
Idioma	Español
ISBN	9788416333134
ISBN-10	8416333130
Encuadernación	Tapa dura

Detalles del libro

Autor/es	Equipo Editorial de Rough Guides, Juan Mari Arzak (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.), José Enrique Cachón Blanco (rev.)
Editorial	Abantera Ediciones
Edición	1ª ed., 1ª imp.(02/01/2015)
Páginas	160
Dimensiones	29x21 cm
Idioma	Español
ISBN	9788416333134
ISBN-10	8416333130
Encuadernación	Tapa dura

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"Sopas, consomés, cremas y hortalizas"
de Equipo Editorial de Rough Guides

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Colección: El arte de la gastronomía: alta cocina internacional ; 4

El autor de Sopas, consomés, cremas y hortalizas, con isbn 978-84-16-33313-4, es Equipo Editorial De Rough Guides, el prólogo de este libro es de Juan Mari Arzak, el prólogo de este libro es de Carlos Aparicio Tapia, el prólogo de este libro es de José Enrique Cachón Blanco, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

Otros libros de Equipo Editorial de Rough Guides son Mis Primeros Palabras, Mis Primeros Colores, Mis Primeros Números, La Metamorfosis , El Proceso, Carta Al Padre, Mis Primeros Animales, Colmillo Blanco, Cumbres Borrascosas y Ilíada. Ver su bibliografía.