Editorial | Tibidabo Publishing, Inc. |
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Edición | (25/09/2019) | Páginas | 182 | Dimensiones | 12,7 x 20,3 cm |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9781949845068 |
ISBN-10 | 1949845060 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Claudi Mans Teixidó |
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Editorial | Tibidabo Publishing, Inc. |
Edición | (25/09/2019) | Páginas | 182 | Dimensiones | 12,7 x 20,3 cm |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9781949845068 |
ISBN-10 | 1949845060 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de The Science of Cooking. A Quick Immersion, con isbn 978-1-949845-06-8, es Claudi Mans Teixidó, esta publicación tiene ciento ochenta y dos páginas.
Resumen
Otros libros de Mans Teixidó, Claudi son La Textura Del Chocolate, 150 Anys De Taules Periòdiques A La Universitat De Barcelona, La Química En La Cocina: Una Inmersión Rápida, La Textura De La Xocolata, La Química A La Cuina, 100 Preguntes De Química Quotidiana y La Química De Cada Dia.