VALORES NUTRITIVOS, VITAMÍNICOS Y DIETÉTICOS DE LOS CEREALES, LEGUMBRES, CARNES, PESCADOS Y MARISCOS, FRUTAS Y VERDURAS, QUESOS, HIERBAS Y ESPECIAS
Ferran Adrià (pr.), Larry Cajar Cajar (fot.)
Detalles del libro
Editorial | Abantera Ediciones |
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Edición | (04/11/2019) |
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Páginas | 160 |
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Dimensiones | 29x21 cm |
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Idioma | Español |
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ISBN | 9788413162539 |
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ISBN-10 | 841316253X |
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Encuadernación | Tapa dura |
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Detalles del libro
Autor/es | Ferran Adrià (pr.), Larry Cajar Cajar (fot.) |
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Editorial | Abantera Ediciones |
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Edición | (04/11/2019) |
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Páginas | 160 |
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Dimensiones | 29x21 cm |
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Idioma | Español |
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ISBN | 9788413162539 |
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ISBN-10 | 841316253X |
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Encuadernación | Tapa dura |
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El prólogo de este libro, con isbn 978-84-13-16253-9, es de Ferran Adrià, El prólogo de este libro es de Larry Cajar Cajar, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.