Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (9788415886327)
Adela Márquez González
Adela Márquez González
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(13/05/2013) | Páginas | 204 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886327 |
| ISBN-10 | 8415886322 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Adela Márquez González |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(13/05/2013) | Páginas | 204 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886327 |
| ISBN-10 | 8415886322 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros clientes que compraron el libro Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, Ic Editorial también compraron:
-
Elaboración De Congelados De Productos De La Pesca. Inaj0109 - Pescadería Y Elaboración De Productos De La Pesca Y Acuicultura
- Bonet Martínez, Miguel
- 278 páginas
- Objetivos Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, congelación y mantenimiento de los productos. Realizar la toma de muestras y aplicar los métodos de ensayos y pruebas or
23,35€22,18€ -
Acuicultura Marina: Fundamentos Biológicos Y Tecnología De La Producción
- Castelló Orvay, Francisco
- 739 páginas
- La acuicultura, y más concretamente la acuicultura marina como nuevo sector de producción de alimentos de origen acuático, tiene una gran importancia socioeconómica en nuestro país. Este libro contribuye a difundir entre
49,50€47,03€ -
Mf0317_2: Preparación Y Venta De Pescados
- Benítez Luque, Ana
- 326 páginas
- Objetivos Describir y organizar las operaciones de selección, limpieza y preparación de pescados y mariscos en pescaderías. Diferenciar y desarrollar las operaciones para elaborar productos frescos preparados en la pescadería.
23,71€22,53€ -
Pescadería Y Elaboración De Productos De La Pesca Y Acuicultura. Inaj0109 - Guía Para El Docente Y Solucionarios
- Innovación y Cualificación
- 290 páginas
- Objetivos La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el m&a
13,52€12,84€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing:
Otra información de interés
- Portada: Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, Ic Editorial
- Editorial: IC Editorial | 13/05/2013
- Sinopsis:
El autor de Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, con isbn 978-84-15-88632-7, es Adela Márquez González, esta publicación tiene doscientas cuatro páginas.
El texto Recepción, Almacenaje Y Expedición De Productos De La Pesca. Inaj0109 - Pescadería Y Elaboración De Productos De La Pesca Y Acuicultura forma parte del catálogo de Ic Editorial. Su andadura comenzó a finales de los ochenta y actualmente se encuentra en Andalucía. Tiene más de mil obras publicadas. Dicha editorial está especializada en Formación. Exlibric, Certificado De Profesionalidad, E-books, Escritores Noveles y Capacitación Profesional son algunos ejemplos de colecciones de Ic Editorial. Las publicaciones que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Silvia Galindo Estrada, Alicia Jiménez García, Isabel María Márquez Pérez, Manuel José Díaz y Javier Gago Centeno
Resumen