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Comiendo en las calles de Asia
Alejandro Zurdo Rubira
Alejandro Zurdo Rubira
Detalles del libro
| Editorial | GRIJALBO ILUSTRADOS |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (14/11/2019) | Páginas | 224 | Dimensiones | 23x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417752200 |
| ISBN-10 | 841775220X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Alejandro Zurdo Rubira |
|---|---|
| Editorial | GRIJALBO ILUSTRADOS |
| Edición | Páginas | 224 | Dimensiones | 23x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417752200 |
| ISBN-10 | 841775220X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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El libro Comiendo en las calles de Asia está incluido en nuestra selección: Literatura sobre el Sudeste Asiático
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Otra información de interés
- Portada: Comiendo en las calles de Asia de GRIJALBO ILUSTRADOS
- Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS | 14/11/2019
- Sinopsis:
El autor de Comiendo en las calles de Asia, con isbn 978-84-17-75220-0, es Alejandro Zurdo Rubira, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.
Resumen
Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas "callejeras": la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses.
Aquí encontrarás:
- Un relato personal, ameno y desenfadado . Y, al mismo tiempo, riguroso y profesional.
- Más de 60 recetas ... Leer más