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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. inaf0108 - panadería y bollería (9788483646137)
Ana Podadera Pastrana
Ana Podadera Pastrana
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(19/03/2012) | Páginas | 198 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483646137 |
| ISBN-10 | 8483646137 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana Podadera Pastrana |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(19/03/2012) | Páginas | 198 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788483646137 |
| ISBN-10 | 8483646137 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. inaf0108 - panadería y bollería, Ic Editorial
- Editorial: IC Editorial | 19/03/2012
- Sinopsis:
El autor de Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. inaf0108 - panadería y bollería, con isbn 978-84-8364-613-7, es Ana Podadera Pastrana, esta publicación tiene ciento noventa y ocho páginas.
IC Editorial edita este título. En los ochenta dicha editorial comenzó su andadura en Andalucía. Tiene más de 1000 obras publicadas. IC Editorial tiene títulos sobre todo de Formación. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: E-books, Capacitación Profesional, Escritores Noveles, Certificado De Profesionalidad y Exlibric. Javier Gago Centeno, Manuel José Díaz, Alicia Jiménez García, Isabel María Márquez Pérez y Silvia Galindo Estrada son algunos de los escritores que han publicado en IC Editorial.
Resumen
Otro libro de Podadera Pastrana, Ana es Elaboraciones Complementarias En Panadería Y Bollería. Inaf0108 - Panadería Y Bollería.