Editorial | Consejo Regulador de la Denominacion Especifica Sobrasada de Mallorca |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2005) | Páginas | 76 | Dimensiones | 23x20 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788460955559 |
ISBN-10 | 8460955559 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Antoni Pinya Florit, Luis Tolo Trias (col.) |
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Editorial | Consejo Regulador de la Denominacion Especifica Sobrasada de Mallorca |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(05/2005) | Páginas | 76 | Dimensiones | 23x20 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788460955559 |
ISBN-10 | 8460955559 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Sobrassada de Mallorca, sabors en cuera, con isbn 978-84-609-5555-9, es Antoni Pinya Florit, El autor de este libro es Luis Tolo Trias, esta publicación tiene setenta y seis páginas.
Este libro lo edita Tecnos. Su andadura comenzó en 1947 y actualmente se encuentra en Madrid. Dicha editorial tiene en su haber más de 1000 libros en catalogo. Tecnos tiene textos sobre todo de Ciencias Políticas, Historia, Clásicos, Ciencias Sociales, Universidad... El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Ciencias Jurídicas, Comentarios Jurídicos, Textos Legales Comentados, Semilla Y Surco, Metrópolis... Santiago De Pablo, Joaquín Leguina Villa, Cristina Fernández Gil, Carl Schmitt, Miguel Agudo Zamora entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Tecnos.
Otros libros de Pinya Florit, Antoni son Mallorquinische Küche: Der Fisch, Pescado, El, Cuina Mallorquina :el Peix, Sobrassada De Mallorca, Sabores En Cuchara, L'esclata-sang A Les Illes Balears, Sobrasada De Mallorca : Sabor Y Color y El Menjar Blanc.