Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
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Edición | 1ª ed. (19/01/2022) | Páginas | 184 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412496628 |
ISBN-10 | 8412496620 |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
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Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | 1ª ed. (19/01/2022) | Páginas | 184 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412496628 |
ISBN-10 | 8412496620 |
El autor de Bioquímica de la leche, con isbn 978-84-12-49662-8, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Alimentos Naturales, Ecológicos, Superalimentos Y Alimentos Mínimamente Procesados (iv Gama), Manual Práctico De Barres, Cafeterías Y Restaurantes, Procesos De Fabricación De Alimentos, Tratamientos Térmicos De Conservación Y Transformación De Los Alimentos, Dieta Mediterránea, Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones y Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial. Ver su bibliografía.