Desde la segunda mitad del siglo pasado, la medicina y la sanidad se han enfocado principalmente en la asistencia sanitaria a la enfermedad. En los países desarrollados de nuestro entorno, fundamentalmente se atiende al paciente cuando este acude...
Desde mediados del siglo XX, las principales causas de mortalidad en las sociedades desarrolladas han dejado de ser las enfermedades agudas como las infecciones. Estas han sido sustituidas, en este macabro ranking, por las muertes causadas por enfermedade...
Se analiza en esta esencial y práctica guía los mejores métodos, aliños, mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar, enumerando pormenorizadamente, pero sin rigideces ni dogmatismos, las claves para tener una...
¿Por qué alguna gente sana y otra no? Existen múltiples causas y factores que, resumidos, se sintetizan en dos o tres : organismos y el ambiente, o si se prefiere, en el caso de los seres humanos, cuerpo-mente, espacio físico...
Sucede con muchos hombres de las artes. La persona, su carisma, su vida, el nombre en definitiva llegan a hacer sombra a su obra. Nace el personaje, y todos quieren llevarse algo de él. La imagen del Hemingway sanferminero, amante de la fiesta,...
Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento, es el aforismo que Hipócrates nos legó hace 2400 años. El tema vuelve a estar de actualidad en los albores del siglo XXI. ¿Qué tienen los tomates que...