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Saborama

Arielle Johnson

Arielle Johnson

Detalles del libro

EditorialNeo Person
Edición(07/02/2025)
Páginas320
Dimensiones29,0 x 22,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788419509239
ISBN-10841950923X
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esArielle Johnson
EditorialNeo Person
Edición(07/02/2025)
Páginas320
Dimensiones29,0 x 22,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788419509239
ISBN-10841950923X
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29,00 €
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Resumen

Una guía irreverente, accesible y esencial sobre la ciencia del sabor y cómo aplicarla en nuestra propia cocina

El sabor es mucho más que la mera dicotomía entre... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Saborama de Neo Person
  • Editorial: Neo Person | 07/02/2025
  • Sinopsis:

    El autor de Saborama, con isbn 978-84-19-50923-9, es Arielle Johnson, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

Saborama