La aventura de los sabores

Para los chefs más célebres, es esencial la variedad de sabores que puede alcanzar un plato culinario. Sin embargo, al cocinar en casa, la mezcla de alimentos también debería ser importante, no solamente para nuestra salud, sino para que el sabor de un plato llegue a ser óptimo. Es cierto que la creatividad es esencial, pero también existe la posibilidad de crear a partir de lo ya existente. Innovar no siempre es lo principal, deberíamos conservar y valorar aquello que ya existe.