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Detalles del libro
| Editorial | Col&Col Ediciones |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (16/11/2022) | Páginas | 368 | Dimensiones | 24,1 x 18,4 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419483041 |
| ISBN-10 | 8419483044 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Chad Robertson; Jennifer Latham |
|---|---|
| Editorial | Col&Col Ediciones |
| Edición | Páginas | 368 | Dimensiones | 24,1 x 18,4 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419483041 |
| ISBN-10 | 8419483044 |
| Encuadernación | Tapa dura |
El libro El libro del pan está incluido en nuestra selección: Novedades de noviembre de 2022
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Otra información de interés
- Portada: El libro del pan de Col&Col Ediciones
- Editorial: Col&Col Ediciones | 16/11/2022
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-19-48304-1, son Jennifer Latham y Chad Robertson, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.
Otros libros de Robertson, Chad son Pan Tartine, Bread Book: Ideas And Innovations From The Future Of Grain, Flour, And Fermentation [a Cookbook], Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-new Recipes + 55 Updated Favorites (baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gif, Tartine Book No. 3 y Tartine Bread.