Esta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía. Describe también las costumbres...
As geographer Joan Nogué would say, the Catalan winegrowing landscape is impregnated with social, cultural, historical, aesthetic and, even, spiritual, values. Catalan wines are now a focus for those who want to drink a landscape and help strengthe...
El paisatge vitícola català està impregnat de valors socials, culturals, històrics, estètics i fins i tot espirituals. Els vins de Catalunya són avui un reclam per a qui vulgui beure?s el paisatge i ajudar a enfor...