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LA CIENCIA DE LA CARNE: LA QUÍMICA DEL FILETE Y EL ASADO
Dario Bressanini
Dario Bressanini
Detalles del libro
| Editorial | N |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (07/10/2020) | Páginas | 242 | Dimensiones | 23,0 x 19,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417127732 |
| ISBN-10 | 8417127739 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Dario Bressanini |
|---|---|
| Editorial | N |
| Edición | Páginas | 242 | Dimensiones | 23,0 x 19,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417127732 |
| ISBN-10 | 8417127739 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
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- Editorial: N | 07/10/2020
- Sinopsis:
El autor de LA CIENCIA DE LA CARNE: LA QUÍMICA DEL FILETE Y EL ASADO, con isbn 978-84-17-12773-2, es Dario Bressanini, esta publicación tiene doscientas cuarenta y dos páginas.
Resumen
Otro libro de Bressanini, Dario es La Ciencia De Las Verduras.