Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
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Edición | 1ª ed. (12/04/2017) | Páginas | 224 | Dimensiones | 24x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788496669994 |
ISBN-10 | 8496669998 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Cocina Práctica, 23 |
Autor/es | Dom Ramsey, Herminia Bevia (tr.) |
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Editorial | Tursen S.A. - H. Blume |
Edición | 1ª ed. (12/04/2017) | Páginas | 224 | Dimensiones | 24x20 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788496669994 |
ISBN-10 | 8496669998 |
Encuadernación | Tapa dura |
Colección | Cocina Práctica, 23 |
El autor de Chocolate: Disfrute de su pasión por el chocolate, con isbn 978-84-96669-99-4, es Dom Ramsey, el traductor de su idioma original de este libro es Herminia Bevia, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.
Este libro lo edita Tursen S.a. - H. Blume. Su andadura comenzó a finales de la decada de los setenta y tiene su sede en Madrid. Su catálogo asciende a más de doscientas obras. Ediciones Akal, ISTMO y Foca Ediciones y Distribuciones Generales pertenecen al mismo sello (Akal) que esta editorial. Tursen S.a. - H. Blume tiene las siguientes colecciones de obras: Manuales Para El Artista, Mascotas, Los Caminos De La Naturaleza, Style City, Guías Técnicas entre otros. En esta editorial han publicado publicaciones Graham Duckett, Leonie Glass, Fiona Duncan, Anthea Callen, Michael Balston entre otros.