Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Omega, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2014) | Páginas | 192 | Dimensiones | 22x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428216135 |
| ISBN-10 | 8428216134 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Dorling Kindersley Limited, Cristina Fors (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Omega, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/01/2014) | Páginas | 192 | Dimensiones | 22x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428216135 |
| ISBN-10 | 8428216134 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
- Portada: Curso básico de repostería de Ediciones Omega, S.A.
- Editorial: Ediciones Omega, S.A. | 01/01/2014
- Sinopsis:
El autor de Curso básico de repostería, con isbn 978-84-282-1613-5, es Dorling Kindersley Limited, el traductor de su idioma original de este libro es Cristina Fors, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
La obra Curso Basico De Reposteria forma parte del catálogo de Ediciones Omega, S.a.. A finales de la decada de los cuarenta dicha editorial comienza su andadura de la mano de Gabriel Paricio Fonts en Barcelona. El catálogo de Ediciones Omega, S.a. asciende a más de mil trescientos setenta títulos. EDICIONES MEDICI y EDITORIAL IBERIA junto a esta editorial pertenecen al sello editorial Grupo Omega, S.a.. Ediciones Omega, S.a. tiene libros sobre todo de Niños Y Adolescentes, Literatura, Biología Y Ciencias De La Vida, Geografía Y Geología, Historia Y Arte... El catálogo de dicha editorial cuenta con las siguientes colecciones: Colección Ciencia De La Conducta, Las Fronteras Del Metabolismo, Secretos Exactos, Estudios Comerciales, Guías De Razas De Perros... Los títulos que conforman el catálogo de Ediciones Omega, S.a. vienen de la mano de autores tan conocidos como Urs Ochsenbein, Charles Maclean, Howard Rachlin, Rainer Brinks y Charles Cofer
Resumen
Este libro es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación le explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso, sin dar nada por sentado.
1 - Primeros pasos. Tartas rápidas. Tarta de zanahoria. Pan de plátano. Muffins de manzana. Bizcocho de jengibre. Tarta de pacanas, café y sirope de arce.... Leer más
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