ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina (9788411034951)
Emilio J. Rumbado Martín
Emilio J. Rumbado Martín
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (01/02/2022) | Páginas | 360 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411034951 |
| ISBN-10 | 841103495X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Emilio J. Rumbado Martín |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | Páginas | 360 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788411034951 |
| ISBN-10 | 841103495X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo:
Otra información de interés
- Portada: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina, Ic Editorial
- Editorial: IC Editorial | 01/02/2022
- Sinopsis:
El autor de Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina, con isbn 978-84-11-03495-1, es Emilio J. Rumbado Martín, esta publicación tiene trescientas sesenta páginas.
Resumen
Otro libro de Rumbado Martín, Emilio J. es Cocina Creativa O De Autor. Hotr0408 - Cocina.