TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC - DESCATALOGADO
Esperanza Dorado Martín
Esperanza Dorado Martín
Detalles del libro
Editorial | ExLibric |
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Edición | (23/04/2018) |
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Páginas | 154 | Dimensiones | 23x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788417334444 |
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ISBN-10 | 8417334440 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Detalles del libro
Autor/es | Esperanza Dorado Martín |
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Editorial | ExLibric |
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Edición | (23/04/2018) |
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Páginas | 154 | Dimensiones | 23x17 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788417334444 |
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ISBN-10 | 8417334440 |
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Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Otro libro de Dorado Martín, Esperanza es Acondicionamiento De La Carne Para Su Comercialización. Inai0108 - Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos.