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Libros de Fernando Sapiña
El Reto Energético
- 140 páginas
- El actual sistema energético está basado en unos recursos no renovables, los combustibles fósiles, y su uso lleva aparejada una serie de problemas, como el aumento de la concentración de dióxido de carbono en la atm&oacu...
18,00€17,10€
¿un Futuro Sostenible?
- 160 páginas
- En las últimas décadas hemos comenzado a elaborar una visión global de las relaciones que existen entre los distintos componentes de la biosfera. Se están produciendo cambios en el medio y el origen de estas alteraciones inusua...
11,95€11,35€
Science At The Table
- 232 páginas
- El presente volumen recoge 42 artículos de Fernando Sapiña, escritos durante más de diez años para la revista 'Mètode', sobre los principios físicos y químicos de los alimentos y de sus elaboraciones,...
15,00€14,25€
La Ciència A Taula
- 232 páginas
- El presente volumen recoge 42 artículos de Fernando Sapiña, escritos durante más de diez años para la revista 'Mètode', sobre los principios físicos y químicos de los alimentos y de sus elaboraciones,...
15,00€14,25€
Un Futur Sostenible?
- 200 páginas
- El canvi climàtic sha convertit, al llarg dels últims anys, en un tema de conversa tan recurrent com ho era el temps fa només uns anys; però no es tracta dun tema trivial, perquè els canvis que estem observan...
11,95€11,35€