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Bebidas (9788428339537)

Gabriel Angós Vallejo

Gabriel Angós Vallejo

Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición ed. (28/03/2017)
Páginas246
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428339537
ISBN-108428339538
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esGabriel Angós Vallejo
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed. (28/03/2017)
Páginas246
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788428339537
ISBN-108428339538
EncuadernaciónTapa blanda
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"Bebidas"
de Gabriel Angós Vallejo

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Resumen

Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Bebidas, Ediciones Paraninfo, S.a
  • Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 28/03/2017
  • Sinopsis:

    El autor de Bebidas, con isbn 978-84-283-3953-7, es Gabriel Angós Vallejo, esta publicación tiene doscientas cuarenta y seis páginas.

Bebidas