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Detalles del libro
| Editorial | Phaidon Press |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (05/2015) | Páginas | 400 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9780714870045 |
| ISBN-10 | 0714870048 |
Detalles del libro
| Autor/es | Gastón Acurio |
|---|---|
| Editorial | Phaidon Press |
| Edición | Páginas | 400 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9780714870045 |
| ISBN-10 | 0714870048 |
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Otra información de interés
- Portada: Peru de Phaidon Press
- Editorial: Phaidon Press | 05/2015
- Sinopsis:
El autor de Peru, con isbn 978-0-7148-7004-5, es Gastón Acurio, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.
Resumen
The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’s most famous and popular chef, Gastón Acurio.
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