El autor de Cocina de mar y montaña, con isbn 978-84-7668-287-6, es Glòria Baliu De Kirchner.
Cocina De Mar Y Montaña está editado por Edicions 62. Fue fundada a comienzos de los sesenta y actualmente se encuentra en Cataluña. Su catálogo asciende a más de cuatro mil setecientos treinta títulos. Grup 62 es el grupo editorial al que pertenece esta editorial junto a Educaula, Proa, Pòrtic, Timun Mas CAT, El Aleph Editores entre otros. Grandes Obras Ilustradas, Diccionarios Y Enciclopedias, Teatro, Ediciones Escolares De Obras Literarias, Biografias Y Memorias... son las especialidades de Edicions 62. Las publicaciones que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Josep Maria Albaigès, Núria Albertí, Roger Alier, Carles Albesa, Anna Aguilar-amat...
El autor de Cocina de mar y montaña, con isbn 978-84-7668-287-6, es Glòria Baliu De Kirchner.
Cocina De Mar Y Montaña está editado por Edicions 62. Fue fundada a comienzos de los sesenta y actualmente se encuentra en Cataluña. Su catálogo asciende a más de cuatro mil setecientos treinta títulos. Grup 62 es el grupo editorial al que pertenece esta editorial junto a Educaula, Proa, Pòrtic, Timun Mas CAT, El Aleph Editores entre otros. Grandes Obras Ilustradas, Diccionarios Y Enciclopedias, Teatro, Ediciones Escolares De Obras Literarias, Biografias Y Memorias... son las especialidades de Edicions 62. Las publicaciones que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Josep Maria Albaigès, Núria Albertí, Roger Alier, Carles Albesa, Anna Aguilar-amat...
Otros libros de Baliu de Kirchner, Glòria son La Dieta Del Diabético Y Su Cocina, 100 Recetas De Sopa Ibis, 100 Recetas De Primavera, 100 Recetas De Invierno Ibis, 100 Recetas De Otoño, Les Herbes Aromàtiques, Cocina Hoy, La y La Cocina De Las Fiestas. Ver su bibliografía.