Elaboración de conservas de pescado y mariscos. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura
Isabel María Santana Acevedo
Isabel María Santana Acevedo
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/06/2013) | Páginas | 218 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886471 |
| ISBN-10 | 8415886470 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Isabel María Santana Acevedo |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/06/2013) | Páginas | 218 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886471 |
| ISBN-10 | 8415886470 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboración de conservas de pescado y mariscos. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 04/06/2013
- Sinopsis:
El autor de Elaboración de conservas de pescado y mariscos. inaj0109 - pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, con isbn 978-84-15-88647-1, es Isabel María Santana Acevedo, esta publicación tiene doscientas dieciocho páginas.
Elaboración De Conservas De Pescado Y Mariscos. Inaj0109 - Pescadería Y Elaboración De Productos De La Pesca Y Acuicultura está editado por Ic Editorial. En 1988 la editorial comenzó su andadura en Málaga. Ic Editorial tiene más de mil cien publicaciones en catálogo. Formación son las especialidades de esta editorial. Ic Editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Escritores Noveles, Certificado De Profesionalidad, Exlibric, E-books y Capacitación Profesional. En la editorial han publicado textos Manuel José Díaz, Alicia Jiménez García, Javier Gago Centeno, Isabel María Márquez Pérez y Silvia Galindo Estrada.
Resumen