Editorial | Editorial Dykinson, S.L. |
---|---|
Edición | (12/03/2019) | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788413240770 |
ISBN-10 | 8413240778 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Rafael Ansón, Rafael Ansón Peironcely; Javier Cremades (dir.), Alfredo Gómez-Acebo Dennes (rec.) |
---|---|
Editorial | Editorial Dykinson, S.L. |
Edición | (12/03/2019) | Páginas | 288 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788413240770 |
ISBN-10 | 8413240778 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de DERECHO Y GASTRONOMIA, con isbn 978-84-13-24077-0, es Rafael Ansón, los directores de este libro, son Javier Cremades y Rafael Ansón Peironcely, el director de este libro es Alfredo Gómez-acebo Dennes, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Otros libros de Ansón, Rafael son Simplicity, La Comida Saludable y La Cocina De La Libertad.