La despensa perfecta. La cocina de Miquel Barrera es una aproximación sensorial a los secretos del chef de Cal Paradís (Vall d?Alba). El libro se titula así porque pone en valor los tesoros gastronómicos de un territorio ?el...
L?any 2015 Joan Garí feia cinquanta anys. Les xifres rodones, com els paisatges o els llibres o els fets més curiosos de la vida, són provocacions literàries per a un bon escriptor. I si aquest escriptor és un hereu clar...
Emulant els mítics corresponsals del nostre periodisme als anys vint i trenta (Josep Pla, Eugeni Xammar, Joan Crexells, Josep Maria de Sagarra?), l?escriptor Joan Garí ha tingut el privilegi de firmar, al llarg de tres lustres, un seguit...
El lector tiene en sus manos el libro de una València descrita por Joan Garí y fotografiada por Joan Antoni Vicent, que felizmente ya no tiene nada que ver con la de los tiempos que yo viví, pero este río verde que discurre...
El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera és una aproximació sensorial als secrets del xef de Cal Paradís (la Vall d?Alba). El llibre es titula així perquè posa en valor els tresors gastronòmics d?un territor...
Lorigen daquest volum és el viatge que va portar Joan Garí fins a. Saint Michel de Montaigne, al Perigord. La torre original on Montaigne. va escriure els Essais forma part, des del segle XIX, dun castell. la propietà...
L?escriptor Joan Garí és l?autor del bloc ?Ofici de lector?, on penja els comentaris sobre novetats de literatura catalana o ?més sovint? internacional, publicades al setmanari ?El Temps? o al diari ?Ara?. En aquest volum, Garí...
Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "dieta mediterrània" no és...
Un escriptor acabat de divorciar-se arrecera la seua desolació en un poble de muntanya, conegut per les seues aigües medicinals. Professionalment es dedica a fer de negre per a un peculiar editor. Al poble, coneix un conspicu capellà...
L'any 1962, Joan Fuster, un dels intel·lectuals cabdals de la cultura catalana contemporània, publicava El País Valenciano, una exploració del País Valencià estructurada en vuit itineraris. Aquesta extensa...