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100 maneras de cocinar pescados y mariscos

Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza Remiro; Iwao Komiyama

Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza Remiro; Iwao Komiyama

Detalles del libro

EditorialBainet Editorial, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/11/2013)
Páginas200
Dimensiones17x25 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496177796
ISBN-108496177793
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esKarlos Arguiñano; Bruno Oteiza Remiro; Iwao Komiyama
EditorialBainet Editorial, S.A.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/11/2013)
Páginas200
Dimensiones17x25 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496177796
ISBN-108496177793
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
19,95 €
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Resumen

El hombre ha utilizado la pesca como uno de sus principales recursos para alimentarse desde hace diez mil años. El mar, según estudios científicos, contiene unas 20.000 especies... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-96177-79-6, son Bruno Oteiza Remiro, Iwao Komiyama y Karlos Arguiñano, esta publicación tiene doscientas páginas.

Bainet Editorial,s.a. edita esta publicación. Su andadura comenzó en 2007 en Bilbao. Dicha editorial tiene más de 60 libros en catálogo. Bainet Editorial,s.a. tiene textos sobre todo de Cocina, Jardinería, Salud, Hogar, Decoración... Las publicaciones que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Cynthia Townley, Bruno Oteiza, Karlos Arguiñano, Martyn Cox, Eva Arguiñano entre otros

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Otros libros de Oteiza Remiro, Bruno son Cocina De Mercado, 100 Maneras De Cocinar Pollo, 100 Maneras De Cocinar Legumbres, Recetas Para Dos, 100 Maneras De Cocinar Pasta, Cocinando Para Casa, 100 Maneras De Cocinar Ensaladas y Recetas De Cocina Y Remedios Naturales. Ver su bibliografía.

Otros libros de Komiyama, Iwao son Sushi Y Otras Recetas Orientales, 100 Recetas Sopas Y Cremas, 100 Maneras De Cocinar Cerdo, Cocina Oriental y Secretos.

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