50 galletas para gente especial

Con este libro ahora tenemos opciones para todos. Nuestros amigos las han devorado, tanto los que necesitan este tipo de recetas como los que no.

Muy bien explicadas las recetas y todo lo que se necesita para llevarlas a cabo, con estupendas fotografías que lo facilitan.

A pesar que no soy vegana, me parece muy importante conocer y aprender alternativas a la hora de cocinar y comer. Este libro además de provocarnos con estas recetas de galletas tan deliciosas, nos recuerda que es importante que SIEMPRE existen alternativas que se ajustan a nuestras necesidades.

Me parece un libro extraordinariamente útil para personas veganas y con requerimientos especiales para su nutrición. La autora realiza un trabajo ímprobo para conseguir hacer unas galletas riquísimas a partir de ingredientes compatibles con alergias, intolerancias, etc.

Me ha encantado este libro de recetas de galletas con ingredientes naturales, con las que recuperar los sabores y el disfrute de mis primeras galletas en la infancia. No tengo que preocuparte por aditivos a los que pueda ser sensible. Solo me dedico a disfrutar de cocinarlas y compartirlas.