ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Libros de Mercè Raventós Santamaria
Industria Alimentaria.tecnologías Emergentes
- 212 páginas
- Suministrar alimentos a la población sigue siendo la principal preocupación de la humanidad en el siglo XXI y, en este sentido, la tecnología desempeñará un papel muy importante. Mediante la publicación del libro...
26,10€24,80€Tecnologia De Fluids Alimentaris
- 308 páginas
- Els objectius que es persegueixen en introduir l'estudiant d'enginyeria aplicada a les indústries alimentàries en les assignatures més vinculades amb la tecnologia del processament dels aliments són fonamentalment que...
27,50€26,12€Indústria Alimentaria. Tecnologies Emergents
- 206 páginas
- Subministrar aliments a la població continua essent la preocupació principal de l'home al segle XXI i, en aquest sentit, la tecnologia té un paper molt important a fer. Mitjançant la publicació del llibre Indústri...
23,60€22,42€Tractaments D'aigua Residual A La Indústria Alimentària
- 90 páginas
- La indústria alimentària consumeix una part important dels recursos hídrics, que cada dia són més escassos i valorats. Les aigües residuals dels processos productius han de ser tractades degudament per adequar-les...
10,90€10,35€