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El autor de El cep: Com preparar-lo 10 vegades: Com preparar-lo 10 vegades, con isbn 978-84-609-8291-3, es Ramón Sala Pons, esta publicación tiene veinte páginas.
Esta publicación está editada por Tecnos. En los años cuarenta dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Tiene en su haber más de mil títulos en catalogo. Tecnos está especializada en Derecho, Sociología, Ciencias Políticas, Historia, Universidad... El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Estado Y Sociedad, Clásicos Del Pensamiento, Derecho Y Realidad, Historia, Metrópolis entre otros. Carl Schmitt, María José Canel, Gabriel Naudé, Cristina Fernández Gil, Miguel Agudo Zamora... son algunos de los escritores que han publicado en Tecnos.