Robert L. Wolke, nos demuestra con la claridad y el ingenio de un profesor, las curiosidades científicas. Una vez más, consigue hábilmente salvar las distancias entre el químico y el cocinero, así como acercar de manera...
¿Por qué el cielo es azul? ¿Sería más ligera la carga de un camión que transportara palomas si éstas estuvieran en vuelo? ¿Por qué crepita un cubito de hielo en el vaso? Éstas y otras...
¿Por qué adquieren color marrón ciertos alimentos cocinados? ¿De dónde procede la sal marina? ¿Cómo se puede desalar la sopa? ¿Qué convierte a las grasas en saturadas o insaturadas?.Tras los...
Hay tantos «misterios» cotidianos, y disponemos de tan poco tiempo para desentrañarlos.. Una vez más, Robert L. Wolke, nos sorprende con sus comprensibles, esenciales y exactas respuestas a un sinfín de cuestiones..
En estas tres obras Robert L. Wolke resuelve los «misteriosos» de la vida cotidiana, que damos por sabidos pero de los que no conocemos suaesencia, planteando explicaciones definitivas y asombrosamente sencillas.
¿Se ha preguntado alguna vez por qué el océano es azul? ¿Por qué los pájaros no se electrocutan cuando se posan sobre los cables eléctricos de alto voltaje? ¿A qué se debe que los cubitos de...