Editorial | PHAIDON PRESS INC. |
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ISBN | 9780714869520 |
ISBN-10 | 071486952X |
Autor/es | MATHIOT GINETTE |
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Editorial | PHAIDON PRESS INC. |
ISBN | 9780714869520 |
ISBN-10 | 071486952X |
El autor de Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling, con isbn 978-0-7148-6952-0, es Mathiot Ginette.