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Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling

MATHIOT GINETTE

MATHIOT GINETTE

Detalles del libro

EditorialPHAIDON PRESS INC.
ISBN9780714869520
ISBN-10071486952X

Detalles del libro

Autor/esMATHIOT GINETTE
EditorialPHAIDON PRESS INC.
ISBN9780714869520
ISBN-10071486952X
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"Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling"
de MATHIOT GINETTE

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Otra información de interés

  • Portada: Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling de PHAIDON PRESS INC.
  • Editorial: PHAIDON PRESS INC. |
  • Sinopsis:

    El autor de Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling, con isbn 978-0-7148-6952-0, es Mathiot Ginette.

Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling