Elaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos
Ana Gutiérrez Heredia
Ana Gutiérrez Heredia
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed.; 1ª imp.(04/06/2013) | Páginas | 210 | Dimensiones | 23,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886228 |
| ISBN-10 | 8415886225 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana Gutiérrez Heredia |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed.; 1ª imp.(04/06/2013) | Páginas | 210 | Dimensiones | 23,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886228 |
| ISBN-10 | 8415886225 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Elaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 04/06/2013
- Sinopsis:
El autor de Elaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos, con isbn 978-84-15-88622-8, es Ana Gutiérrez Heredia, esta publicación tiene doscientas diez páginas.
El título Elaboración De Mantequilla. Inae0209 - Elaboración De Leches De Consumo Y Productos Lácteos forma parte del catálogo de Ic Editorial. A finales de los ochenta la editorial comenzó su andadura en Málaga. Tiene más de mil libros en catálogo. Ic Editorial está especializada en Formación. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Certificado De Profesionalidad, Capacitación Profesional, Exlibric, E-books y Escritores Noveles. Javier Gago Centeno, Isabel María Márquez Pérez, Silvia Galindo Estrada, Manuel José Díaz y Alicia Jiménez García son algunos de los autores que han publicado en Ic Editorial.
Resumen