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Mataderos industriales: Tecnología y funcionamiento
J. F. Gracey, Jaime Esaín Escobar; Manuel Ramis Vergés (tr.)
J. F. Gracey
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2001) | Páginas | 254 | Dimensiones | 27x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009469 |
| ISBN-10 | 8420009466 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | J. F. Gracey, Jaime Esaín Escobar; Manuel Ramis Vergés (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2001) | Páginas | 254 | Dimensiones | 27x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009469 |
| ISBN-10 | 8420009466 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Mataderos industriales: Tecnología y funcionamiento, con isbn 978-84-200-0946-9, es J. F. Gracey, los traductores de este libro, son Manuel Ramis Vergés y Jaime Esaín Escobar, esta publicación tiene doscientas cincuenta y cuatro páginas.
Esta obra la edita Editorial Acribia, S.a.. En los años cincuenta dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Zaragoza. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1000 publicaciones. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Producción Animal, Producción Vegetal...