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Detalles del libro
| Editorial | Acribia Editorial | Páginas | 174 |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420011905 |
| ISBN-10 | 8420011908 |
Detalles del libro
| Autor/es | Carol Wallace |
|---|---|
| Editorial | Acribia Editorial | Páginas | 174 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420011905 |
| ISBN-10 | 8420011908 |
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Otra información de interés
- Portada: HACCP. UNA GUÍA BREVE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. 2ª ED de Acribia Editorial
- Editorial: Acribia Editorial |
- Sinopsis:
El autor de HACCP. UNA GUÍA BREVE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. 2ª ED., con isbn 978-84-200-1190-5, es Carol Wallace, esta publicación tiene ciento setenta y cuatro páginas.
Otros libros de Wallace, Carol son Haccp. Enfoque Práctico, Haccp, Food Safety For The 21st Century: Managing Haccp And Food Safety Throughout The Global Supply Chain, Daisy's Reality Show Adventure, Bub, Snow, And The Burly Bear Scare, Bub Moose, That Furball Puppy And Me y Chomps, Flea, And Gray Cat (that’s Me!).